THỦY PHÂN HOÀN TOÀN TINH BỘT, THU ĐƯỢC MONOSACCARIT X. OXI HÓA X BẰNG...
Câu 31: Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Oxi hóa X bằng dung dịch AgNO
3
/NH
3
, thu được
chất hữu cơ Y. Hai chất X, Y lần lượt là:
A. glucozơ, sobitol. B. glucozơ, amoni gluconat.
C. saccarozơ, glucozơ. D. glucozơ, axit gluconic.
Bạn đang xem câu 31: - Đề thi tốt nghiệp THPT năm 2021 đề số 10
