ĐỂ ĐỀ PHỊNG NGỘ ĐỘC THỨC ĂN DO SALMONELLA, PHƯƠNG PHÁP PHỊNG BỆNH...

25. Để đề phịng ngộ độc thức ăn do salmonella, phương pháp phịng bệnh tích cực cĩ hiệu quả nhất là:

I.

A. Thức ăn đã chế biến nên bảo quản lạnh@B. Đun sơi thức ăn trước khi dùngC. Bảo đảm thời hạn cất giữ thức ăn D. Kiểm tra sức khoẻ của nhân viên chế biến thức ănE. Tăng cường kiểm tra thú y trước khi giết mỗ gia súc