KHI NĨI VỀ PEPTIT VÀ PROTEIN, PHÁT BIỂU NÀO SAU ĐÂY LÀ SAI

193.1.11a: Khi nĩi về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai?

A. Protein cĩ phản ứng màu biure với Cu(OH)

.

B. Liên kết của nhĩm CO với nhĩm NH giữa hai đơn vị α-amino axit được gọi là liên kết peptit.

C. Thủy phân hồn tồn protein đơn giản thu được các α -amino axit.

D. Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.