KHỐI LƯỢNG CỦA TINH BỘT CẦN DÙNG TRONG QUÁ TRÌNH LÊN MEN ĐỂ TẠ...

Câu 35. Khối lượng của tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 5 lít rượu etylic 46º là (biết hiệu suất của

cả quá trình là 72% và D của rượu etylic nguyên chất là 0,8 g/ml)

A. 5,0 kg. B. 5,4 kg C. 4,5 kg. D. 6,0 kg.