MUỐI ĐƯỢC ỨNG DỤNG LÀM BỘT NỔI TRONG THỰC PHẨM LÀ A. (NH4)2CO3....
Câu 6. Muối được ứng dụng làm bột nổi trong thực phẩm là A. (NH
4
)2
CO3
. B. NH4
HCO3
.C. Na
2
CO3
.D. NH
4
Cl.4
)2
CO3
. B. NH4
HCO3
.C. Na
2
CO3
.D. NH
4
Cl.