MUỐI ĐƯỢC ỨNG DỤNG LÀM BỘT NỔI TRONG THỰC PHẨM LÀ A. (NH4)2CO3....

Câu 6. Muối được ứng dụng làm bột nổi trong thực phẩm là A. (NH

4

)

2

CO

3

. B. NH

4

HCO

3

.

C. Na

2

CO

3

.

D. NH

4

Cl.