PH N NG LÊN MEN R U.Ả Ứ ƯỢKHI CHO MEN R U VÀO DUNG D CH GLUCOZƯỢ Ị...

2. - BAI 50 - GLUCOZO
Hóa học BAI 50 - GLUCOZO

2. Ph n ng lên men r u.

ả ứ

ượ

Khi cho men r u vào dung d ch glucoz

ượ

ị

ơ

,glucoz

ơ

s t o thành gì

ẽ ạ

?

C

6

H

12

O

6

Men r u

ượ

(dd)