THU HOẠCH CÓ ẢNH HƯỞNG NHƯ THẾ NÀO ĐẾN VIỆC BẢO QUẢN

Câu 2: Thu hoạch có ảnh hưởng như thế nào đến việc bảo quản ? Bảo quản và chế

biến có gì giống và khác nhau? (2đ)