TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM THEO CÁC BƯỚC SAU

Câu 40: Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:Bước 1: Cho vào ống nghiệm 1ml dung dịch lòng trắng trứng và 1ml dung dịch NaOH 30%Bước 2: Cho tiếp vào ống nghiệm1 giọt dung dịch CuSO

4

2%. Lắc nhẹ ống nghiệm, sau đóđểyên khoảng 2-3 phútTrong các phát biểu sau:(a) Ở bước 1, xảy ra phản ứng thủy phân anbumin thành hỗn hợp các α-amino axit(b) Sau bước 2, hỗn hợp xuất hiện hợp chất màu tím(c) Ở bước 2, lúc đầu có kết tủa màu tím, sau đó kết tủa tan ra tạo dung dịch màu xanh(d) Để phản ứng màu biure xảy ra nhanh hơn thì ở bước 1 cần đun nóng dung dịch lỏngtrắngtrứng(e) Nếu thay dung dịch lòng trắng trứng bằng dung dịch glucozơ thì ở bước 2 hiện tượng thínghiệm không thay đổiSố phát biểu đúng là