PHẢN ỨNG LÊN MEN GIẤM LÀ (CHƯƠNG 5/ BÀI 45/ MỨC 1)MEN GIẤMA

Câu 325:Phản ứng lên men giấm là (Chương 5/ bài 45/ mức 1)

men giấm

A. C

2

H

6

O + H

2

O CH

3

COOH + H

2

O.B. C

2

H

5

OH CH

3

COOH + H

2

O.C. C

2

H

5

OH + O

2

CH

3

COOH.D. C

2

H

5

OH + O

2

CH

3

COOH + H

2

O.Đáp án: D