PHẢN ỨNG LÊN MEN GIẤM LÀ

Câu 35: Phản ứng lên men giấm là :

men giấm

A. C

2

H

6

O + H

2

O CH

3

COOH + H

2

O.

B. C

2

H

5

OH CH

3

COOH + H

2

O.

C. C

2

H

5

OH + O

2

CH

3

COOH.

D. C

2

H

5

OH + O

2

CH

3

COOH + H

2

O.