TRONG CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM, ĐỂ TẠO HƯƠNG DỨA CHO BÁNH KẸO NGƯỜI TA D...

Câu 10: Trong công nghiệp thực phẩm, để tạo hương dứa cho bánh kẹo người ta dùng esteX có công thức cấu tạo CH

3

CH

2

COOC

2

H

5

.Tên gọi của X làA. propyl axetat. B. metyl propionat.C. metyl axetat. D. etyl propionat.