TRONG CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM, ĐỂ TẠO HƯƠNG DỨA CHO BÁNH KẸO NGƯ...

Câu 32. Trong công nghiệp thực phẩm, để tạo hương dứa cho bánh kẹo người ta dùng este X có công thức

cấu tạo CH

3

CH

2

COOC

2

H

5

. Tên gọi của X là:

A. Metyl propionat. B. Etyl propionat. C. Metyl axetat. D. Propyl axetat.