PHẢN ỨNG XÀ PHÒNG HÓA LÀ PHẢN ỨNGA. THỦY PHÂN SACCAROZƠ TRONG MÔI T...

6. Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng

a. Thủy phân saccarozơ trong môi trường axit thu được glucozơ và fructozơ.

b. Thủy phân chất béo trong môi trường axit thu được glixeron và các axit béo.

c. Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thu được glixeron và muối của các axit béo.

d. Thủy phân tinh bột trong môi trường axit thu được glucozơ

B. Ghép 2 mệnh đề sao cho hợp lý (1đ)

Phản ứng hóa học Điều kiện xảy ra Kết quả ghép

a. Xúc tác, nhiệt độ