LOẠI NẤM ĐƯỢC DÙNG ĐỂ SẢN XUẤT RƯỢU TRẮNG, RƯỢU VANG, BIA, LÀM NỞ BỘ...

Câu 112: Loại nấm được dùng để sản xuất rượu trắng, rượu vang, bia, làm nở bột mì, tạo sinh khối

thuộc nhóm nấm nào sau đây?

A. Nấm nhầy B. Nấm men C. Nấm sợi D. Nấm đảm