Tổng hợp câu hỏi đề thi BJCP BEER EXAM STUDY GUIDE PPT

2 năm trước

16. P. RAJOTTE, BELGIAN ALE (BREWERS’ PUBLICATIONS, 1992).

Xem thêm
2 năm trước

14. G. J. NOONAN, SCOTCH ALE (BREWERS PUBLICATIONS, 1993).

Xem thêm
2 năm trước

12. G. W. KNULL, “READERS’ TECHNICAL NOTES

Xem thêm
2 năm trước

10. J.-X. GUINARD, M. MIRANDA, & M. J. LEWIS, “YEAST BIOLOGY AND B...

Xem thêm
2 năm trước

8. MALTING AND BREWING SCIENCE, VOL. II, ED. J.S. HOUGH, D.E. BRIGGS,...

Xem thêm
2 năm trước

6. G. J. NOONAN, NEW BREWING LAGER BEER, BREWERS’ PUBLICATIONS, PP. 8...

Xem thêm
2 năm trước

4. G. J. FIX, PRINCIPLES OF BREWING SCIENCE (BREWERS’ PUBLICATIONS, 1...

Xem thêm
2 năm trước

2. INFORMATION ABOUT SPECIFIC STRAINS IS AVAILABLE FROM MOST YEAST SU...

Xem thêm
2 năm trước

1) BOTTLE CONDITIONING, OR THE ADDITION OF A FRESH YEAST STARTER AND C...

Xem thêm
2 năm trước

17. RANDY MOSHER, THE BREWER'S COMPANION, ALEPHENALIA PRESS, 1994. 17....

Xem thêm
2 năm trước

15. D. MILLER, “READERS TECHNICAL NOTES

Xem thêm
2 năm trước

13. P. DAUGHTY, J. ADKINS, AND S. BICKHAM RESPOND TO REFERENCE 13 IN R...

Xem thêm
2 năm trước

11. T. AQUILA, “THE BIOCHEMISTRY OF YEAST” BREWING TECHNIQUES 5(2) PP....

Xem thêm
2 năm trước

9. W. KUNZE, TECHNOLOGY MALTING AND BREWING, P. 80 (VLB, BERLIN, 1996...

Xem thêm
2 năm trước

7. J. LIDDIL, “PRACTICAL STRATEGIES FOR BREWING LAMBIC AT HOME”, BREW...

Xem thêm
2 năm trước

5. G. J. FIX, “DIACETYL

Xem thêm
2 năm trước

3. J. BUSCH, “A MATTER OF IMMENSE GRAVITY”, BREWING TECHNIQUES 4(2),...

Xem thêm
2 năm trước

1. G. J. FIX & L. A. FIX, AN ANALYSIS OF BREWING TECHNIQUES (BREW...

Xem thêm
2 năm trước

67-77%. LAGER YEASTS CAN FERMENT RAFFINOSE IN ADDITION TO THE SUGARS T...

Xem thêm
2 năm trước

16. RAY DANIELS, DESIGNING GREAT BEERS-THE ULTIMATE GUIDE TO BREWING C...

Xem thêm
)

Tải xuống

BJCP BEER EXAM STUDY GUIDE PPT