CHẤT DÙNG ĐỂ TẠO VỊ NGỌT TRONG CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM LÀ A. TINH BỘ...

Hóa học ĐỀ ÔN SỐ 12

Nội dung
Đáp án tham khảo

Câu 1: Chất dùng để tạo vị ngọt trong công nghiệp thực phẩm là

A. tinh bột. B. Gly-Ala-Gly. C. polietilen. D. saccarozơ.