XÀ PHÒNG HÓA HOÀN TOÀN CHẤT BÉO X TRONG NAOH (DƯ) ĐUN NÓNG THU ĐƯỢ...

37. Xà phòng hóa hoàn toàn chất béo X trong NaOH (dư) đun nóng thu được 9,2 gam glixerol và 91,2 gam một muối natri của

axit béo. Tên của X là

A. tristearin. B. triolein. C. tripanmitin. D. trilinolein.