NC2H5OH = 5.0,8.46%/46 = 0,04 KMOL—> NC6H10O5 PHẢN ỨNG = 0,02—>...

Câu 70:nC2H5OH = 5.0,8.46%/46 = 0,04 kmol—> nC6H10O5 phản ứng = 0,02Quá trình lên men diễn ra qua 2 giai đoạn nên:m gạo = 0,02.162/(80%.80%.80%) ≈ 6,3 kg