CHO CÁC PHÁT BIỂU SAU

Câu 80: Cho các phát biểu sau:

(a) Tất cả protein đều tan được trong nước tạo thành dung dịch keo.

(b) Protein được tạo nên từ chuỗi các peptit kết hợp lại với nhau.

(c) Axit glutamic có tính chất lưỡng tính.

(d) Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)

2

.

(e) Có thể phân biệt Gly-Ala và Gly-Ala-Gly bằng phản ứng màu biure.

(g) H

2

NCH

2

CONHCH

2

CH

2

CONHCH(CH

3

)COOH là một tripeptit.

Số phát biểu đúng là

A. 4. B. 5. C. 3. D. 6.

---