Bài 1
“Nước đá khô” không nóng chảy mà thăng hoa nên được dùng để tạo môi trường lạnh và khô rất tiện cho việc
bảo quản thực phẩm. Nước đá khô là
A. rắn B. rắn
C. rắn D. rắn
Nước đá khô (hay còn gọi là tuyết Carbonic) được điều chế từ khí hoặc từ hóa lỏng.
Đây là các tác nhân lạnh ở thể rắn, cung cấp lạnh cho nơi tiêu thụ lạnh bằng cách biến đổi trạng thái: “Đá khô
thăng hoa thành hơi” không qua trạng thái lỏng.
Nước đá khô được ứng dụng thích hợp để bảo quản những sản phẩm kỵ ẩm và dùng làm lạnh đông thực phẩm.
Vậy D là đáp án đúng
Bạn đang xem bài 1 - CACBON ( CO DAP AN)
