TIẾN HÀNH QUÁ TRÌNH LÊN MEN RƯỢU ĐỂ SẢN XUẤT RƯỢU, BIA...

1214) Tiến hành quá trình lên men rượu để sản xuất rượu, bia có cần sự tham

gia của khí oxi không?

A. Rất cần

B. Tuyệt đối không

C. Cần ít (để hé)

D. Lúc đầu không, về cuối cần