MUỐI MONONATRI CỦA AMINO AXIT NÀO SAU ĐÂY ĐƯỢC DÙNG LÀM BỘT NGỌT (MÌ CHÍNH)

Câu 2: Muối mononatri của amino axit nào sau đây được dùng làm bột ngọt (mì chính)? A. Lysin. B. Axit glutamic. C. Axit amino axetic. D. Alanin.