BA MONOSACCARIT GÔM HAI DANDOHEXOZ (A) VA (B) VA MÔT DXETOHEXOZ (C) CHO CUNG ̀ Ơ ̀ ̀ ̣ Ơ ̀MÔT OSAZON KHI PHAN NG V I PHENYLHIDRAZIN D
2. Ba monosaccarit gôm hai Dandohexoz (A) va (B) va môt Dxetohexoz (C) cho cung ̀ ơ ̀ ̀ ̣ ơ ̀
môt osazon khi phan ng v i phenylhidrazin d . Viêt ba câu truc cua A, B, C thoa man điêu ̣ ̉ ư ́ ơ ́ ư ́ ́ ́ ̉ ̉ ̃ ̀
kiên trên băng công th c chiêu Fis . (A) va (B) la hai đông phân anomer hay epimer? ̣ ̀ ư ́ ́ ơ ̀ ̀ ̀
Nhân xet: M ̣ ́
A
= M
Ala
+ M
Gly
+ M
Phe
2.M
H2O