TRISTEARIN LÀ CHẤT BÉO Ở TRẠNG THÁI RẮN. CÔNG THỨC CỦA TRISTEA...

Câu 45. Tristearin là chất béo ở trạng thái rắn. Công thức của tristearin là

A. (C

17

H

33

COO)

3

C

3

H

5

. B. (C

17

H

35

COO)

3

C

3

H

5

. C. (C

15

H

31

COO)

3

C

3

H

5

. D. (C

17

H

21

COO)

3

C

3

H

5

.