CHO CÁC PHÁT BIỂU SAU VỀ CACBOHIĐRAT

Câu 38. Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:

(a) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước

(b) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.

(c) Trong dung dịch glucozơ và saccarozơ đều hòa tan Cu(OH) 2 tạo phức màu xanh lam.

(d) Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccarozơ trong môi trường axit chỉ thu được một

loại monosaccarit duy nhất.

(e) Khi đun nóng glucozơ với dung dịch AgNO 3 /NH 3 thu được Ag.

(g) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H 2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.

Số phát biểu đúng là

A. 3 B. 4 C. 6 D. 5