THÀNH PHẦN CHỦ YẾU CỦA GIẤM LÀM NÓ CÓ VỊ CHUA LÀ

1216) Thành phần chủ yếu của giấm làm nó có vị chua là:

A. Etanol (CH

3

CH

2

OH)

B. Axit axetic (CH

3

COOH)

C. Axit xitoric

D. Axit lactic (CH

3

CHOHCOOH)