THỦY PHÂN HỒN TỒN 1 MOL CHẤT BÉO, THU ĐƯỢC A. 1 MOL ETYLEN GLICOL. B...

Câu 44: Thủy phân hồn tồn 1 mol chất béo, thu được

A. 1 mol etylen glicol. B. 3 mol glixerol.

C. 1 mol glixerol. D. 3 mol etylen glicol.

[TYHH] Ch ọn đáp án C.

Chất béo là trieste của glixerol với axit béo; khi thủy phân → 1 mol glixerol.

→ Câu hỏ i NB ki m tra ki ế n th c ph n Este Lipit.