Câu 4: Phát biểu nào sau đây không đúng?
A. Chất béo là trieste của etylen glicol với các axit béo.
B. Triolein có khả năng tham gia phản ứng cộng hiđro khi đun nóng có xúc tác Ni.
C. Chất béo bị thủy phân khi đun nóng trong dung dịch kiềm.
D. Các chất béo thường không tan trong nước và nhẹ hơn nước.
Bạn đang xem câu 4: - đề thi tuyển sinh đại học khối B môn Hóa 2013 mã 695 | Đề thi THPT quốc gia, Hóa học - Ôn Luyện