Câu 3: Cho các phát biểu sau:
(a) Chất béo được gọi chung là triglixerit hay triaxylglixerol.
(b) Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ.
(c) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch.
(d) Tristearin, triolein có công thức lần lượt là: (C
17H
33COO)
3C
3H
5, (C
17H
35COO)
3C
3H
5.
Số phát biểu đúng là
A. 3. B. 2. C. 4. D. 1.
Bạn đang xem câu 3: - DE DAP AN MD 528 HOA 2012