CHƯƠNG 3CHUYÓN HO¸ VËT CHÊTVΜ N¨NG LÎNG TRONG TÕ BΜOBΜI SÙ CHUYÓN HO¸...
10. Trong ảnh hưởng của nhiệt độ lên hoạt động của Enzim , thì nhiệt độ tối ưu của môi
trường là giá trị nhiệt độ mà ở đó :
a. Enzim bắt đầu hoạt động
b. Enzim ngừng hoạt động
c. Enzim có ho t tính cao nh t ạ ấd. Enzim có hoạt tính thấp nhất