CHƯƠNG 4PH©N CHIA TÕ BΜOPH©N CHIA TÕ BΜO
2.
Vi khuẩn axêtic là tác nhân của quá trình nào sau đây ?
a.
Biến đổi axit axêtic thành glucôzơ
b. Chuy n hoá r u th nh axit axêtic ể ượ àc.
Chuyển hoá glucôzơ thành rượu
d.
Chuyển hoá glucôzơ thành axit axêtic