ĐỂ KHỬ MÙI TANH CỦA CÁ (GÂY RA DO MỘT SỐ AMIN) CÁC MẸ Ở NHÀ THƯỜNG D...

Câu 35:

Để khử mùi tanh của cá (gây ra do một số amin) các mẹ ở nhà thường dùng giấm để rủa sạch cá

Giấm ăn thành phần chính là CH 3 COOH nên phản ứng với amin làm mất mùi tanh của cá

Đáp án: D