CHO CÁC NHẬN ĐỊNH SAU
Câu 26. Cho các nhận định sau: (1) Các amino axit đều có tính lưỡng tính. (2) Dung dịch của các amino axit đều không làm đổi màu qui tím. (3) Các amino axit là chất rắn ở điều kiện thưởng, dễ tan trong nước và có vị hơi ngọt. (4) Dung dịch của glyxin chỉ chứa ion lưỡng cực
+
HN3
–CH2
–COO–
. (5) Các α–amino axit có trong thiên nhiên gọi là amino axit thiên nhiên. (6) Hầu hết các α–amino axit là cơ sở kiến tạo nên các loại protein của cơ thể sống. (7) Muối mononatri glutamat dùng làm gia vị thức ăn. (8) Một số amino axit được dùng để điều chế tơ nilon. Số nhận định đúng là A. 8. B. 7. C. 6. D. 5.