TRONG CÁC LOẠI XOẮN ALPHA SAU, LOẠI NÀO PHỔ BIẾN NHẤT ( NGỒI CẤU TRÚC...

Phên biệt a. béo no và ko no

acid béo mạch thẳng và no (khơng cĩ liên kết đơi)

acid béo khơng no (cĩ một hoặc nhiều liên kết đơi)