PHƯƠNG TRÌNH PHẢN ỨNG

Câu 30:

Phương trình phản ứng :



t , Ni

o

CH OH(CHOH) CHO H CH OH(CHOH) CH OH

   

2 4 2 2 4 2

0,01.180

Ta có: n n 0,01 mol m 2,25 gam

     

glucozơ phản ứng sobitol glucozơ cần dùng

80%