TỪ 180 GAM GLUCOZƠ, BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN RƯỢU, THU ĐƯỢC A GAM ANCO...

Câu 28: Từ 180 gam glucozơ, bằng phương pháp lên men rượu, thu được a gam ancol

etylic (hiệu suất 80%). Oxi hoá 0,1a gam ancol etylic bằng phương pháp lên men giấm, thu

được hỗn hợp X. Để trung hoà hỗn hợp X cần 720 ml dung dịch NaOH 0,2M. Hiệu suất quá

trình lên men giấm là

A. 10%

B. 90%

C. 80%

D. 20%