PHÁT BIỂU NÀO SAU ĐÂY KHÔNG ĐÚNG

Câu 17: Phát biểu nào sau đây không đúng?

A. Chất béo là trieste của etylen glicol với các axit béo.

B. Các chất béo không tan trong nước và nhẹ hơn nước.

C. Triolein có khả năng tham gia phản ứng cộng H

2

khi đun nóng có xúc tác Ni.

D. Chất béo bị thủy phân khi đun nóng trong dung dịch kiềm.