VÌ SAO PHẢI TIẾN HÀNH CÔNG ĐOẠN NGÂM Ủ QUẢ CÀ PHÊ

câu 5. - DE THI - DAP AN_THI HKII CONG NGHE 10-2019-2020
Lớp 10 Công nghệ DE THI - DAP AN_THI HKII CONG NGHE 10-2019-2020
Câu 5. Vì sao phải tiến hành công đoạn ngâm ủ quả cà phê? A. Phân huỷ lớp vỏ thịt. B. Tạo mùi thơm. C. Phân huỷ vi sinh vật. D. Tạo nƣớc chiết xi rô.