MUỐN CHUYỂN HÓA TRIOLEIN THÀNH TRISTEARIN CẦN CHO CHẤT BÉO TÁC DỤNG V...
Câu 21: Muốn chuyển hóa triolein thành tristearin cần cho chất béo tác dụng với chất nào sau đây? A. dung dịch H
2
SO4
loãng B. H2
ở nhiệt độ phòng C. H2
ở nhiệt độ, áp suất cao, Ni làm xúc tác D. dung dịch NaOH đun nóng