ENZIM VÀ VAI TRÒ CỦA ENZIM TRONG QUÁ TRÌNH CHUYỂN HOÁVẬT CHẤT

115. Trong ảnh hưởng của nhiệt độ lờn hoạt động của Enzim , thỡ nhiệt độ tối ưu củamụi trường là giỏ trị nhiệt độ mà ở đú :a. Enzim bắt đầu hoạt động b. Enzim ngừng hoạt động c. Enzim cú hoạt tớnh cao nhất d. Enzim cú hoạt tớnh thấp nhất