TÍNH KHỐI LƯỢNG NẾP PHẢI DÙNG KHI LÊN MEN (VỚI HIỆU SUẤT LÊN MEN LÀ 5...

Câu 26: Tính khối lượng nếp phải dùng khi lên men (với hiệu suất lên men là 50%) thu được 460 ml

ancol etylic 50

^o

. Cho biết tỉ lệ tinh bột trong nếp là 80% và khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 g/ml.

A. 430 gam.

B. 520 gam.

C. 760 gam.

D. 810 gam.