THỦY PHÂN HOÀN TOÀN TRIGLIXERIT X TRONG DUNG DỊCH NAOH, THU ĐƯ...
Câu 27. Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được glixerol, natri stearat và natri
oleat. Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu được H
2
O và 9,12 mol CO
2
. Mặt khác, m gam X tác dụng hoàn
toàn với H
2
dư (xúc tác Ni, nung nóng) thu được chất béo Y. Đem toàn bộ Y tác dụng hoàn toàn với
NaOH vừa đủ, rồi thu lấy toàn bộ muối sau phản ứng đốt cháy trong oxi dư thì thu được tối đa a gam
H
2