DẦU OLIU CÓ THỂ PHÒNG NGỪA CÁC CHỨNG BỆNH NHƯ XƠ VỮA ĐỘNG MẠCH, CAO H...
Câu 45: Dầu oliu có thể phòng ngừa các chứng bệnh như xơ vữa động mạch, cao huyết áp, bệnh tim. Triolein là một chất béo trung tính chiếm khoảng 30% trong dầu oliu. Công thức của triolein là A. (C
17
H35
COO)3
C3
H5
. B. (C17
H33
COO)3
C3
H5
. C. (C17
H31
COO)3
C3
H5
. D. (C15
H31
COO)3
C3
H5
.