NGƯỜI NÔNG DÂN CÓ KINH NGHIỆM SẼ THU HOẠCH CÁC LOẠI CỦ (RỄ CỦ,...

Câu 4. Người nông dân có kinh nghiệm sẽ thu hoạch các loại củ (rễ củ, thân củ, thân rễ) trước khi cây ra hoa, kết quả. Theo em, cơ sở khoa học của việc làm này là gì? - Rễ củ, thân củ, thân rễ là những loại rễ và thân biến dạng nhằm dự trữ chất dinh dưỡng để chuẩn bị cho cây ra hoa, kết quả nên thường có kích thước to. + Nếu thu hoạch trước lúc ra hoa, kết quả thì củ sẽ to, nhiều chất hữu cơ, năng suất cao. + Nếu thu hoạch sau khi ra hoa, kết quả thì chất dinh dưỡng trong củ sẽ được chuyển hóa để nuôi dưỡng các bộ phận hoa, quả nên củ teo nhỏ lại, ít chất hữu cơ, năng suất thấp.