XÀ PHÒNG HÓA TRISTEARIN BẰNG NAOH, THU ĐƯỢC GLIXEROL VÀ CHẤT X. CHẤT...

Câu 20: Xà phòng hóa tristearin bằng NaOH, thu được glixerol và chất X. Chất X là:

A. CH 3 [CH 2 ] 16 (COOH) 3 B. CH 3 [CH 2 ] 16 COOH

C. CH 3 [CH 2 ] 16 (COONa) 3 D. CH 3 [CH 2 ] 16 COONa