DUNG DỊCH SACCAROZƠ TINH KHIẾT KHÔNG CÓ TÍNH KHỬ, NHNG KHI ĐUN NÓNG...
1. Dung dịch saccarozơ tinh khiết không có tính khử, nhng khi đun nóng với dung dịch H
2
SO4
lại có thể phản ứngtráng gơng. Đó là do:A. Đã có sự tạo thành andehit sau phản ứng. B. Sacarozơ tráng gơng đợc trong môi trờng axitC. Sacarozơ bị thuỷ phân tạo thành glucozơ và fructozơ. D. Tất cả A, B, C đều đúng.