DUNG DỊCH SACCAROZƠ TINH KHIẾT KHÔNG CÓ TÍNH KHỬ, NHNG KHI ĐUN NÓNG...

1. Dung dịch saccarozơ tinh khiết không có tính khử, nhng khi đun nóng với dung dịch H

2

SO

4

lại có thể phản ứngtráng gơng. Đó là do:A. Đã có sự tạo thành andehit sau phản ứng. B. Sacarozơ tráng gơng đợc trong môi trờng axitC. Sacarozơ bị thuỷ phân tạo thành glucozơ và fructozơ. D. Tất cả A, B, C đều đúng.