MUỐI MONONATRI CỦA AMINO AXIT NÀO SAU ĐÂY ĐƯỢC GỌI LÀ MÌ CHÍNH (BỘT...

câu 7: - Đề khảo sát Hóa học 12 lần 2 năm 2020 – 2021 trường Thuận Thành 1 – Bắc Ninh
Hóa học Đề khảo sát Hóa học 12 lần 2 năm 2020 – 2021 trường Thuận Thành 1 – Bắc Ninh
Câu 7: Muối mononatri của amino axit nào sau đây được gọi là mì chính (bột ngọt): A. Valin B. Axit glutamic C. Lysin D. Alanin