THỦY PHÂN HOÀN TOÀN MỘT LƯỢNG TRISTEARIN TRONG DUNG DỊCH NAOH (VỪA ĐỦ)...

Câu 13: Thủy phân hoàn toàn một lượng tristearin trong dung dịch NaOH (vừa đủ), thu được 1 mol

glixerol và

A. 3 mol natri stearat B. 3 mol axit stearic C. 1 mol axit stearic D. 1 mol natri stearat