KHI NÓI VỀ PEPTIT VÀ PROTEIN, PHÁT BIỂU NÀO SAU ĐÂY LÀ SAI

Câu 14: Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai?

A. Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)

2

B. Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α-amino axit

C. Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α-amino axit được gọi là liên kết

peptit

D. Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo