ỨNG DỤNG KHÔNG LIÊN QUAN ĐẾN VAI TRÒ ENZIM LÀ

Câu 11. Ứng dụng không liên quan đến vai trò enzim là: A. Ăn thịt bò khô với gỏi đu đủ thì lại dễ tiêu hóa hơn khi ăn thịt bò riêng. B. Trong khẩu phần ăn cần có đủ loại thức ăn khác nhau C. Trong sản xuất bột giặt người ta thường cho thêm thành phần như lipaza, proteaza... D. Một số người không ăn được tôm, cua vì khi ăn vào sẽ bị dị ứng.